Hornazo

Hornazo

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

20 pieces

Ingrediente

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easy Easter 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15 min.

Chicken garam masala

50 min.

Beef goulash with bread dumplings

1h 30 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40 min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1h 25 min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10 min.

Afișare toate