Sari la conținutul principal Căutare
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
3.4 5 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 tsp
  • basmati rice
    200 g
  • asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1685 kJ / 403 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4(36)

55 Min

Bang bang broccoli

4.7(71)

3 Std. 25 Min

Mushroom croustade

3.6(36)

1 Std. 35 Min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(48)

1 Std. 30 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(14)

30 Min

Leek and cheese tart

2.6(14)

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

3.6(9)

50 Min

Vegetable Massaman curry

4.4(9)

45 Min

Tagliatelle with pumpkin

2.9(13)

45 Min

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50 Min

Pickled red onions

4.2(11)

1 Std. 50 Min

Yellow chicken curry with rice

3.5(11)

1 Std.

 Afișare toate