Sari la conținutul principal Căutare
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
3.4 5 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 tsp
  • basmati rice
    200 g
  • asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1685 kJ / 403 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4(36)

55min.

Bang bang broccoli

4.7(71)

3hod. 25min.

Mushroom croustade

3.6(36)

1hod. 35min.

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(48)

1hod. 30min.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(14)

30min.

Leek and cheese tart

2.6(14)

1hod. 15min.

Vegan bolognese

3.6(9)

50min.

Vegetable Massaman curry

4.4(9)

45min.

Tagliatelle with pumpkin

2.9(13)

45min.

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50min.

Pickled red onions

4.2(11)

1hod. 50min.

Yellow chicken curry with rice

3.5(11)

1hod.

 Afișare toate