Versiuni compatibile
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 1200 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- 200 g basmati rice
- 500 - 700 g asparagus
- 40 g extra virgin olive oil
Lemon sabayon sauce
- 4 egg yolks
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 10 g freshly squeezed lemon juice
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAll in one bowl bolognese
40 Min
Mexican stack
45 Min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min
Hearty lentil chilli
50 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Pasta Alfredo with mushrooms
40 Min
Hoisin tofu with brown rice
50 min
Palak paneer
1 godz. 15 min
Tempeh bolognaise
30 min