Sari la conținutul principal Căutare
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
3.4 5 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 tsp
  • basmati rice
    200 g
  • asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1685 kJ / 403 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable chilli

4.6(119)

50 min.

Soba noodle mee goreng

4.5(182)

40 min.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

4.2(47)

30 min.

Aglio olio e peperoncino

4.5(148)

35 min.

Crispy Korean tofu

4.7(280)

1h 20 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(158)

1h

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1h

Fresh tomato tart

4.2(82)

40 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.6(64)

35 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

4.6(32)

40 min.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(32)

1h

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1h

 Afișare toate