Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2 14 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into halves
100 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
preserved sauerkraut
500 g
dried bay leaf (opțional)
1
juniper berries (opțional)
3
water
500 g
potatoes cut into pieces (3 cm)
750 g
onions cut into halves
250 g
oil for frying
3 tbsp
full cream milk
140 g
unsalted butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g

Calorii 2467 kJ / 590 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30 min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15 min.

Family chicken galette

Family chicken galette

1h 55 min.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2h 45 min.

Beef fajitas

Beef fajitas

30 min.

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

1h 10 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15 min.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1h 45 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min.

Gozleme

Gozleme

1h 40 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Afișare toate