Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4 27 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

eschalots
30 g
red wine
150 g
carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
juniper berries (opțional)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
unsalted butter
20 g
gluten free cornflour
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 1047 kJ / 250 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

2h

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45 min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40 min.

Hunter's lemon chicken rissoles

Hunter's lemon chicken rissoles

1h

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55 min.

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

45 min.

Chicken in chipotle sauce

Chicken in chipotle sauce

40 min.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1h

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

40 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min.

Afișare toate