Sari la conținutul principal Căutare
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
4.5 23 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh ginger peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
    15 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli (opțional) deseeded if preferred
    ½ - 1
  • duck breasts, skin on
    700 g
    700 g chicken breast fillets, skin on
  • Chinese five spice powder (see Tips), to taste
    1 ½ - 2 tbsp
  • salt plus extra to taste
    2 pinches
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
    2 tsp
  • soy sauce
    80 g
  • long-grain white rice
    200 g
  • pak choi cut into pieces
    200 g
    200 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces
  • broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • fresh mushrooms
    250 g
  • toasted sesame oil (10 g)
    2 tsp
  • honey (approx. 80 g)
    2 ½ - 3 tbsp

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g
Calorii 2512 kJ / 600 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

4.6(536)

30 min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

4.7(682)

1h 15 min.

Family chicken galette

Family chicken galette

4.8(698)

1h 55 min.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

4.5(118)

2h 45 min.

Beef fajitas

Beef fajitas

4.5(335)

30 min.

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

4.7(1.2K)

1h 10 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(29)

4h 25 min.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(44)

1h 15 min.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.4(56)

1h 45 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7(816)

25 min.

Gozleme

Gozleme

4.7(416)

1h 40 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(184)

1h 30 min.

 Afișare toate