Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.5 23 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

fresh ginger peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
15 g
garlic cloves
2
fresh red chilli (opțional) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
700 g
700 g chicken breast fillets, skin on
Chinese five spice powder (see Tips), to taste
1 ½ - 2 tbsp
salt plus extra to taste
2 pinches
water
1200 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
2 tsp
soy sauce
80 g
long-grain white rice
200 g
pak choi cut into pieces
200 g
200 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces
broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
100 g
fresh mushrooms
250 g
toasted sesame oil (10 g)
2 tsp
honey (approx. 80 g)
2 ½ - 3 tbsp

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 2512 kJ / 600 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican chicken stew

40 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min

Mexican cottage pie

1 godz. 30 min

Quick turkey taco bowl

15 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 godz. 35 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 min

Afișare toate