Versiuni compatibile
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinated chicken skewers
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground allspice (see Tips)
- 450 g skinless chicken breast fillets, cut into long thin strips (5 mm thick, 2 cm wide)
- 6 - 8 cherry tomatoes (opțional)
- 50 g brown onion
- 60 g tomato paste
- 4 - 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 80 g water
- 20 g vinegar
Salad dressing
- 50 g cherry tomato, cut into halves
- 15 g white wine vinegar
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper (opțional)
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
Steamed chicken skewers, cumin rice and warm vegetable salad
- 200 g basmati rice
- 1700 g water
- 120 g carrots, cut into pieces
- 1 tsp cumin seeds (opțional)
- 1 ½ tsp salt
- 600 g mixed vegetables (e.g. capsicum, eggplant, zucchini, cauliflower, broccoli, asparagus), cut into pieces (3 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1801 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken korma with cashews
30 Min
Creamy beef curry and rice
1 Std. 15 Min
Turkey taco salad bowl
15 Min
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Coconut poached chicken salad
45 min
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Beef fajitas
30 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min