Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Herb dumplings
- 10 - 15 g fresh mixed herbs (e.g. basil, flat-leaf parsley, coriander, sage, chervil), leaves only
- 200 g full cream milk
- 60 g unsalted butter, cut into pieces
- ¾ tsp salt
- ¼ tsp ground nutmeg (opțional)
- 150 g coarse semolina
- unsalted butter, plus extra for greasing
- 1 egg
Beetroot soup
-
500
g raw beetroot, peeled, cut into pieces
sau 500 g canned beetroot, cut into pieces - 700 g water
- 150 g white wine
- 2 heaped tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- 25 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground nutmeg
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 tbsp white wine vinegar (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1386 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlack bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Chicken and sweet corn soup
30 dk
Carrot and coriander soup
30 dk
Miso salmon broth
40 min
Spiced lentil vegetable soup
1小时 30 分钟
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 dk
Lamb and barley soup
50 分钟
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Tomato-egg drop soup
20 Min
Pumpkin and ginger soup
35 min
Chicken laksa
30 dk
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1小时 30 分钟