Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Herb dumplings
- 10 - 15 g fresh mixed herbs (e.g. basil, flat-leaf parsley, coriander, sage, chervil), leaves only
- 200 g full cream milk
- 60 g unsalted butter, cut into pieces
- ¾ tsp salt
- ¼ tsp ground nutmeg (opțional)
- 150 g coarse semolina
- unsalted butter, plus extra for greasing
- 1 egg
Beetroot soup
-
500
g raw beetroot, peeled, cut into pieces
sau 500 g canned beetroot, cut into pieces - 700 g water
- 150 g white wine
- 2 heaped tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
- 25 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground nutmeg
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 tbsp white wine vinegar (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1386 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpiced Moroccan lentil soup
40 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Cream of tomato soup
25 min
Tuscan bean soup
40 Min
Carrot and coriander soup
30 Min
Moroccan harira soup with chicken
55min
Wonton soup
1 Std.
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Cucumber soup
25 min