Musaca de linte
TM31 TM5

Musaca de linte

4.7 (70 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g unt, plus pentru uns
  • 200 g linte roșie uscată, decorticată
  • 500 g apă
  • 120 g parmezan, tăiat bucăți
  • 400 g vinete
  • 50 g ulei de măsline
  • 200 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
  • 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
  • 120 g vin roșu
  • 1 lingură oregano uscat
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 - 2 lingurițe sare, după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 40 g unt
  • 500 g lapte
  • 40 g făină

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1917 kJ / 458 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
25 g
Fibre
7.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate