Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 2h
4 porții

Ingrediente

  • căpățână de usturoi mare
    1
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • parmezan bucăți (2 cm)
    40 g
    brânză vegană, tare, bucăți (2 cm)
  • șalote jumătăți
    40 g
  • boabe de alac, decorticat spălat
    300 g
  • vin alb
    150 g
  • supă concentrată de legume
    500 g
    500 g fond de pui
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    150 g
  • lămâi coaja rasă fin și 40 g zeamă
    2
  • cepșoară taiată mărunt
    2 linguri
  • pătrunjel verde tocat grosier, pentru garnisit
  • sare de mare după gust, plus pentru presărare
  • piper negru măcinat după gust

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 17 g
Calorii 1810 kJ / 432 kcal
Grăsimi 16 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate