Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 lămâie
- 115 g parmezan, tăiat în bucăți
- 6 fire frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru ornat
- 1415 g apă
- 1 linguriță sare
- 340 g paste (ex. spaghetti)
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurițe capere în oțet, clătite
- 85 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 170 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3063.2 kJ / 732.1 kcal
- Proteine
- 22.6 g
- Carbohidrați
- 67.5 g
- Grăsimi
- 41.7 g
- Grăsimi saturate
- 25.6 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 1056.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto cu ciuperci și spanac
55min
Paste cu Ragout de legume
45min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Spaghetti carbonara
40min