Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
TM6 TM5 TM31

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

4.5 (15 ratings)

Ingrediente

Chipsurile din cartofi dulci și sfeclă roșie

  • 70 g cartofi dulci, tăiați felii subțiri
  • 70 g sfeclă roșie, crudă, tăiată felii subțiri
  • ulei de măsline, pentru stropit
  • fulgi de sare de mare, pentru asezonat

Supa

  • 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g conopidă, tăiată buchețele
  • 240 g năut, din conservă, scurs
  • 1 linguriță sare
  • 600 g apă
  • 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
    sau 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 1 priză piper alb măcinat
  • 2 linguri amestec de semințe, pentru decor

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1460 kJ / 349 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
10.8 g
Sodiu
1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate