Versiuni compatibile
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chipsurile din cartofi dulci și sfeclă roșie
- 70 g cartofi dulci, tăiați felii subțiri
- 70 g sfeclă roșie, crudă, tăiată felii subțiri
- ulei de măsline, pentru stropit
- fulgi de sare de mare, pentru asezonat
Supa
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g conopidă, tăiată buchețele
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 1 linguriță sare
- 600 g apă
-
1
cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
sau 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 1 priză piper alb măcinat
- 2 linguri amestec de semințe, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min
Supă de dovleac
35 Min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30min
Supă ungurească de ciuperci
30min
Fasole cu șorici
1h 45 min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Supă cu tăiței
35 Min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45 min
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Supă toscană de fasole
50min