Dispozitive și accesorii
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 porții
Ingrediente
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
45 g
Calorii
2763 kJ /
660 kcal
Grăsimi
48 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
27 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Noul rețetar de bază
174 rețete
Internațional
Internațional
Rețetar de bază
158 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateOrez cu ciuperci și somon
30min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Salată cu avocado și crevete sotate
1h 20min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Pas d’évaluation
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Pas d’évaluation
Cook fresh - Ro Team
2h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min