Căutare
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
4.7 52 evaluări
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • apă
    500 g
  • sare plus după gust
    1 ½ linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
    600 g
  • unt plus pentru uns
    10 g
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
    4
  • lămâie preferabil bio - coaja și zeama
    1
  • piper, proaspăt măcinat plus după gust
    1 priză
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • smântână
    50 g
  • brânză topită (ex. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g cremă de brânză
  • nucșoară măcinată
    2 prize

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 45 g
Calorii 2763 kJ / 660 kcal
Grăsimi 48 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional
Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0(3)

2h 40 min.

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

4.7(22)

45 min.

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.0(1)

40 min.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

4.9(17)

2h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50 min.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35 min.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

3.5(4)

35 min.

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45 min.

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nu există evaluări

 Afișare toate