Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h

4 porții

Ingrediente

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorii 3546 kJ / 847 kcal

Grăsimi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Putem crea magie din lucruri simple 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min.

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

2h 40 min.

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min.

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min.

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min.

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nu există evaluări

Afișare toate