Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h

4 porții

Ingrediente

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorii 3546 kJ / 847 kcal

Grăsimi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Putem crea magie din lucruri simple 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min.

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min.

Somon cu orez și sos de mărar

40 min.

Păstrăv cu sos olandez

50 min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50 min.

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Somon cu crustă de migdale

35 min.

Bolul cu ton și avocado

45 min.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min.

Trio de orez, pește și legume

35 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Afișare toate