Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h

4 porții

Ingrediente

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1363.2 mg

Proteine 42.2 g

Calorii 3546 kJ / 847 kcal

Grăsimi 50.2 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Putem crea magie din lucruri simple 29 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella cu chorizo și crevete

45 min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min.

Burger cu somon

2h 20 min.

Somon teriyaki sous-vide

1h 20 min.

Bărcuțe de avocado cu ton

Nu există evaluări

Halibut cu chutney de caise

Nu există evaluări

Salată de crevete și castraveți

Nu există evaluări

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nu există evaluări

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nu există evaluări

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Afișare toate