Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g paste lungi, tip linguine
- 200 g frunze de spanac congelat, decongelat și scurs
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper alb măcinat, plus pentru asezonare
- nucșoară măcinată, pentru asezonare
- 2 bucăți file de șalău, cu piele (125 g)
- 5 g zeamă de lămâie, plus pentru asezonare
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 200 g apă
- 80 g vin alb, sec
- 1 lingură amidon de porumb
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
sau 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 50 g smântână maturată, 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, rece, tăiat bucățele
- 15 g migdale mărunțite
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3310 kJ / 790 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSomon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Penne cu ton
30 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 Std.
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 godz. 30 min
Paste cu somon și spanac
40 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Cod cu fistic și cușcuș
Nu există evaluări
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min