Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

2.8 10 ratings
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 porții

Ingrediente

  • portocală preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • lămâie preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • apă
    700 g
  • cartofi tăiați bucăți
    400 g
  • dovlecei tăiați rondele (5 mm)
    400 g
  • unt plus pentru uns
    80 g
  • fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
    4
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ½ linguriță
  • semințe de anason întregi
    1 linguriță
    1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
    3 fire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 33 g
Calorii 1694 kJ / 405 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate