![Cod cu unt și citrice Cod cu unt și citrice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C27ECB5-9144-42C0-BE39-E9A1BA960DB0/Derivates/7680D26B-EA58-4D73-83E1-D89E5979186C.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
sau 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1694 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Rețete alternative
Afișare toateSomon cu orez și sos de mărar
40min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Pește în sos de curry
35 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Paste cu somon și spanac
40min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Chiftele de somon
2 Std. 20 Min
Cod cu fistic și cușcuș
Nu există evaluări
Crevete cu paste și mazăre
40min