Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 26 evaluare

Prep 25 min.

Total 50 min.

2 porții

Ingrediente

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 44 g

Calorii 3694 kJ / 882 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 7.1 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min.

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Paella cu chorizo și crevete

45 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20 min.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Cook fresh - Ro Team

2h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min.

Afișare toate