Sari la conținutul principal Căutare
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 30 evaluări
Prep 25 min.
Total 50 min.
2 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 44 g
Calorii 3694 kJ / 882 kcal
Grăsimi 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noul rețetar de bază 174 rețete
tmde.general.market.romania
Rețetar de bază 158 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon cu orez și sos de mărar

4.9(193)

40 min.

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(41)

10 min.

Saganaki de creveți cu feta

4.5(158)

35 min.

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3(4)

40 min.

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45 min.

Somon cu crustă de migdale

4.7(16)

35 min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(56)

50 min.

Paste cu somon și spanac

4.7(67)

40 min.

Burger cu somon

5.0(11)

2h 20 min.

Cod cu fistic și cușcuș

Nu există evaluări

Halibut cu chutney de caise

Nu există evaluări

Salată de crevete și castraveți

Nu există evaluări

 Afișare toate