Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

4.3 52 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 porții

Ingrediente

Carnea tocată
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • pătrunjel proaspăt
    20 g
  • unt, nesărat sau sărat
    30 g
  • carne tocată de vită
    450 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • vin de Madeira, sec sau dulce (opțional)
    1 lingură
Piureul de cartofi
  • cartofi făinoși tăiați felii (0.5 cm)
    900 g
  • lapte
    360 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • unt, nesărat sau sărat pentru uns
  • unt, nesărat sau sărat
    50 g
  • pesmet (opțional)
    2 lingură
    2 lingură brânză rasă
  • unt, nesărat sau sărat pentru pus deasupra

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 32 g
Calorii 3165 kJ / 755 kcal
Grăsimi 47 g
Fibre 3.9 g
Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate