Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Carnea tocată
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 450 g carne tocată de vită
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce
Piureul de cartofi
- 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
- 360 g lapte
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 50 g unt, nesărat sau sărat
-
2
lingură pesmet
sau 2 lingură brânză rasă - unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3165 kJ / 755 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Gyros cu tzatziki
15min
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Sarmale
1h 50 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 min