Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

4.1 139 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

kale ribs removed and leaves cut into pieces
80 g
fresh silverbeet ribs removed and leaves cut into pieces
80 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
3 cm
brown onion cut into quarters
180 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
1
celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
1
leek (white and light green parts only), cut into slices
150 g
coconut oil
20 g
sweet potato cut in pieces (approx. 1.5 cm)
200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
salt plus extra to taste
¼ tsp
lemon juice plus extra as needed
20 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 655.3 mg

Proteine 4 g

Calorii 550.3 kJ / 131 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty seafood chowder

45 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Asian chicken noodle soup

1h 35 min.

Spiced meatball soup (Bakso)

2h 25 min.

Grisons barley soup

1h 15 min.

Chorba freekeh

Nu există evaluări

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Sauerkraut soup

50 min.

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Nu există evaluări

Versatile smooth soup

45 min.

Afișare toate