Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

4.0 132 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

kale ribs removed and leaves cut into pieces
80 g
fresh silverbeet ribs removed and leaves cut into pieces
80 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
3 cm
brown onion cut into quarters
180 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
1
celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
1
leek (white and light green parts only), cut into slices
150 g
coconut oil
20 g
sweet potato cut in pieces (approx. 1.5 cm)
200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
salt plus extra to taste
¼ tsp
lemon juice plus extra as needed
20 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 655.3 mg

Proteine 4 g

Calorii 550.3 kJ / 131 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min.

Moroccan harira soup with chicken

55 min.

Pork belly ramen

4h 10 min.

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min.

Tex-Mex chicken soup

40 min.

Wonton soup (vegetarian)

45 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Homemade miso soup

55 min.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Afișare toate