Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3 50 evaluări
Prep 15 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

Kewpie mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • rice wine vinegar
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • wasabi paste
    ¼ tsp
Omelette
  • kale leaves stems and ribs removed
    30 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only (see Tips)
    3 sprigs
  • red onion
    50 g
  • eggs separated
    6
  • lime juice only
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    500 g
  • hot smoked salmon cut into pieces or flaked
    150 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 349 kcal / 1466.5 kJ
Proteine 20.5 g
Grăsimi 29.4 g
Carbohidrați 1.3 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 4.9 g
Sodiu 996.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate