Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Garlic chilli oil

olive oil
100 g
garlic cloves
2
dried chilli flakes
3 tsp

Yoghurt soup

Greek-style natural yoghurt
800 g
garlic clove
1
brown rice
200 g
boiling water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
gluten free cornflour
1 tbsp
dried mint
1 tbsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh spinach leaves torn
40 - 50 g
fresh mint leaves only, torn
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 526.8 mg

Proteine 19.4 g

Calorii 2012.1 kJ / 480.9 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 58.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min.

Moroccan harira soup with chicken

55 min.

Pork belly ramen

4h 10 min.

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min.

Tex-Mex chicken soup

40 min.

Wonton soup (vegetarian)

45 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Homemade miso soup

55 min.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Afișare toate