Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Garlic chilli oil

olive oil
100 g
garlic cloves
2
dried chilli flakes
3 tsp

Yoghurt soup

Greek-style natural yoghurt
800 g
garlic clove
1
brown rice
200 g
boiling water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
gluten free cornflour
1 tbsp
dried mint
1 tbsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh spinach leaves torn
40 - 50 g
fresh mint leaves only, torn
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 526.8 mg

Proteine 19.4 g

Calorii 2012.1 kJ / 480.9 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 58.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Carrot and coriander soup

30 Min

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Thai green broccoli and spinach soup

25 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Cucumber soup

25 Min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Creamy tomato and basil soup

30 Min

Afișare toate