Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Garlic chilli oil

olive oil
100 g
garlic cloves
2
dried chilli flakes
3 tsp

Yoghurt soup

Greek-style natural yoghurt
800 g
garlic clove
1
brown rice
200 g
boiling water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
gluten free cornflour
1 tbsp
dried mint
1 tbsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh spinach leaves torn
40 - 50 g
fresh mint leaves only, torn
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 526.8 mg

Proteine 19.4 g

Calorii 2012.1 kJ / 480.9 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 58.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

1 Std. 50 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Beef and coconut soup

30 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 Std. 45 Min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4 Std. 15 Min

Afișare toate