Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Pizza base

oil for greasing
lukewarm water
200 g
dried instant yeast
½ tsp
dried chickpeas
120 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
psyllium husk
1 tbsp

Coriander pesto

garlic clove
1
fresh coriander stalks and leaves cut into pieces (approx. 1½ bunches)
45 g
raw unsalted cashews
50 g
sunflower seeds
40 g
pepitas
10 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
avocado oil
100 g
salt to taste
¼ tsp
dulse flakes (optional)
1 tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
20 g
mozzarella cheese cut into slices
50 g
fresh tomatoes cut into slices
2 - 4
fresh thyme leaves, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 442.3 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 1079.5 kJ / 257 kcal

Grăsimi 16.3 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 7.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 Min

Cauliflower gratin

1 Std.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 Std. 30 Min

Leek quiche

1 Std. 20 Min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Pulse and pumpkin curry

30 Min

Garlic mushrooms

25 Min

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Afișare toate