Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vegetables
- 100 g fresh coconut flesh (see Tips)
- 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- ¾ tsp cumin seeds
- 300 g water
- 140 g natural yoghurt
- 2 tsp garam masala (see Tips)
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 tsp tamarind paste (see Tips)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 100 g potato, cut into batons (1 x 5 cm)
- 100 g sweet potato, cut into batons (1 x 5 cm)
- 200 g carrot, cut into batons (1 x 5 cm)
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves
Tempering/Seasoning
- 1 tbsp coconut oil
- 5 fresh curry leaves
- 1 tsp black mustard seeds
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1049.5 kJ / 249.8 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 16.3 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 12.6 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodiu
- 898.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Lentil moussaka
3h 30min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 分钟
Mushroom risotto (TM6)
30 dk
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Pickled red onions
Keine Bewertungen
Meat-free mushroom lasagne
1小时 30 分钟
Tarka dal
30 dk
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Hearty lentil chilli
50 分钟
Palak paneer
1 godz. 15 min