Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 - 800 g chicken tenderloins
- 3 garlic clove
- 1 tsp Dijon mustard
- 20 g lemon juice
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 g olive oil
- 150 g leeks, white part only, cut into pieces (2 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (2 cm)
- 3 carrots ; 1 cut into pieces (2 cm) and 2 cut into thin slices (3 mm)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 50 g salted butter
- 300 g sparkling wine
- 50 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 2 potatoes, peeled and cut into thin slices (3 mm)
- 1 zucchini, cut into slices (1 cm)
- 1 tsp salt
- ground black pepper, to taste
- 1 tsp dried oregano
- 100 g double cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2356.8 kJ / 561 kcal
- Proteine
- 49.4 g
- Carbohidrați
- 16.7 g
- Grăsimi
- 31.4 g
- Grăsimi saturate
- 16.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1018.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chilli beef with lemon feta
30min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Asian-style pork noodles
1 Std.
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Sri Lankan red beef curry
1 godz. 40 min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 min
Seared steak and rocket salad
20 dk
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Beef tacos
25min