Chicken pad thai

Chicken pad thai

2.9 298 evaluări
Prep 35 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • peanut oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • flat rice stick noodles
    200 g
  • boiling water for soaking
  • fresh bean sprouts
    150 g
  • roasted salted peanuts
    40 g
  • spring onion/shallot cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • garlic cloves
    3
  • palm sugar
    50 g
  • fish sauce
    1 ½ tbsp
  • soy sauce
    110 g
  • tamarind paste
    1 ½ tbsp
  • lime juice
    1 ½ tbsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • eggs
    2
  • water
    500 g
  • chicken breasts cut into strips (1 cm)
    400 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • firm tofu cut into cubes (1-2 cm)
    200 g
  • dried chilli flakes for garnishing
  • lemons cut into wedges, to serve
    2

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42.1 g
Calorii 2544 kJ / 605 kcal
Grăsimi 19.2 g
Fibre 7.9 g
Carbohidrați 61.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate