Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 240 g fresh baby spinach leaves
- 10 sprigs fresh coriander, leaves and stalks
- 40 g ghee (see Tips)
- 1 tsp fenugreek seeds
- 400 g brown onion, cut into quarters
- 2 tbsp garlic paste (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 300 g canned chopped tomatoes
- 800 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3 cm)
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 1 lime, juice only
- 2 - 3 tbsp natural yoghurt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2349.8 kJ / 559.3 kcal
- Proteine
- 32.5 g
- Carbohidrați
- 8.5 g
- Grăsimi
- 43.1 g
- Grăsimi saturate
- 17.4 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 606.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork fillet with mustard
35 min
Beef tacos
25 min
Chinese pork with vegetables
1hod. 20min
Chiang Mai noodles
25 min
Stir-fry beef bowl
35 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chinese-style chicken
25 min
Pork san choy bau
25 min
Thai beef salad
1h 15 min
Sticky sesame chicken
40 min
Chicken and mango salad
35 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min