Sari la conținutul principal Căutare
Consomé de ternera

Consomé de ternera
4.0 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de puerro en rodajas
  • 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hueso de ternera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.83 g
Calorii 269 kJ / 64 kcal
Grăsimi 1.68 g
Fibre 1.03 g
Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Érase una vez... 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(98)

5 Min

Crema de judías blancas y verduras

3.6(99)

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15 Min

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 Min

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9 Std. 10 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(208)

1 Std. 50 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1 Std. 10 Min

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7(28)

50 Min

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6(213)

1 Std.

Sopa de frijol con quinoa

4.3(11)

1 Std.

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0(2)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate