Căutare
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
4.5 20 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • lime juice
    2 tbsp
  • water
    120 g
  • fish sauce
    50 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • palm sugar
    40 g
Chicken and rice
  • jasmine rice
    250 g
  • water plus extra as required
    1200 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    40 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
    4
  • spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
    3
  • fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
    20
  • cucumber cut into thin slices, to serve
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3303.6 mg
Proteine 46.1 g
Calorii 2160.8 kJ / 514.5 kcal
Grăsimi 6.5 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vietnamese 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5(59)

2h

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

4.7(43)

40 min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0(20)

29h 45 min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

4.7(148)

1h 40 min.

Hunter's lemon chicken rissoles

Hunter's lemon chicken rissoles

4.3(204)

1h

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

3.9(18)

25 min.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

4.4(5)

55 min.

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

4.0(60)

45 min.

Chicken in chipotle sauce

Chicken in chipotle sauce

4.0(52)

40 min.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(208)

1h

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

4.1(55)

40 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.0(14)

50 min.

 Afișare toate