Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

4.7 80 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva escurridos
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1000 g de mejillones frescos limpios
10 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 12 g

Calorii 877 kJ / 211 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 min.

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min.

Rape en salsa de almendras

30 min.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1h

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1h 20 min.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10 min.

Remolacha, caballa y encurtidos

40 min.

Dorada a la catalana

30 min.

Corvina a la roteña

45 min.

Leche de tigre con patacones - Perú

20 min.

Poke bol hawaiano

45 min.

Estofado de ventresca de bonito

40 min.

Afișare toate