Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 25.2 g

Calorii 904 kJ / 216 kcal

Grăsimi 3.6 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Viaje a Perú 7 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min

Ceviche de salmón

10 min

Dorada con guarnición de pimientos

2 h 45 min

Salmón teriyaki al vacío

1 h 20 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 h

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 min

Guisat de peix

1 h 25 min

Txangurro

1 h 10 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Afișare toate