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Viaje a Francia

Descubre los platos principales más característicos de Francia. Haz un viaje a nuestro país vecino sin salir de casa y disfruta de los sabores de una de las cocinas internacionales más famosas del mundo.
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

35 min.
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min.
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1h 10 min.
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 min.
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

50 min.
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2h 15 min.
Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9h
Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15 min.
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1h 5 min.
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20 min.
Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1h
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 min.
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1h 10 min.