Sari la conținutul principal Căutare
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
3.3 4 ratings
Prep 35 min.
Total 35 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
  • 3 chalotas
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de vino blanco semiseco
  • 20 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 12 vieiras
  • 3 cucharadas de crème fraîche
  • 20 g de maicena

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21 g
Calorii 976 kJ / 232 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.2(11)

45 min.

Mandonguilles de abadejo

4.4(38)

1h

Bacalao con chirlas

4.3(25)

45 min.

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

4.2(18)

1h

Salmón al horno con cintas de calabacín

4.3(8)

30 min.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

4.5(84)

30 min.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

4.3(81)

30 min.

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6(59)

30 min.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.7(34)

45 min.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0(3)

45 min.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 min.

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

4.4(23)

1h 30 min.

 Afișare toate