Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 33 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 254.5 kcal / 1069.5 kJ

Proteine 9.9 g

Grăsimi 12.2 g

Carbohidrați 26.2 g

Fibre 11.6 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Sodiu 1243.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 min.

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 min.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min.

Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min.

Pascualina

Pascualina

1h 45 min.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45 min.

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2h 25 min.

Biryani

Biryani

1h 25 min.

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 min.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Afișare toate