Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Chhole (chickpea curry)
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
chickpea (besan) flour20 g
-
ghee (see Tips)40 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds½ tsp
-
asafoetida (see Tips)1 pinch
-
red onion cut into quarters300 g
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
-
ground turmeric10 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
green mango powder (see Tips)1 tbsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
lemon juice20 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
-
raisins to serve (optional)50 g
-
natural yoghurt to serve100 g
-
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1324.6 mg
Proteine
14.7 g
Calorii
1648.8 kJ /
392.5 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
14.2 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
40.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flavours of India
98 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pulse and pumpkin curry
30 min.
Pizza Margherita
2h 10 min.
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Lentil curry (dahl)
30 min.
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min.
Mushroom croustade
1h 35 min.
Leek and cheese tart
1h 15 min.
Vegan bolognese
50 min.
Vegetable Massaman curry
45 min.
Tagliatelle with pumpkin
45 min.
Sweet potato lentil pie
50 min.
Yellow chicken curry with rice
1h