Beef madras

Beef madras

4.4 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 1248.2 mg

Proteine 47.6 g

Calorii 1887.3 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and feta meatballs

30 min

Southern-style pork and bean casserole

40 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Marinated chicken with salsa

40 min

Texas-style lovely legs

4 godz.

Chicken and mushroom lasagne

1 godz. 55 min

Quick pulled pork in beer sauce

35 min

Quick chicken curry

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 min

Pulled pork burger

5 godz.

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Afișare toate