Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.7 27 evaluare

Prep 20 min.

Total 29h 50 min.

12 portions

Ingrediente

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 430.2 mg

Proteine 45.2 g

Calorii 1625.5 kJ / 387 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 9.2 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

Family chicken galette

1h 55 min.

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2h 20 min.

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

30 min.

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40 min.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45 min.

Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

1h 20 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

40 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min.

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

15 min.

Afișare toate