Lemon rasam

Lemon rasam

4.6 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fresh coriander leaves only
18 sprigs
black peppercorns
¼ tsp
canola oil
30 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
dried red chilli
1
fresh curry leaves
10
fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
2 - 3
ginger paste (see Tips)
1 tsp
water
280 g
mung dal (see Tips)
45 g
asafoetida (see Tips)
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
sea salt
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 512.2 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 454.5 kJ / 108 kcal

Grăsimi 8.7 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 452.2 g

Carbohidrați 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2h 20 min.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30 min.

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

35 min.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Soto Betawi (Beef coconut soup)

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45 min.

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

1h 35 min.

Spiced meatball soup (Bakso)

Spiced meatball soup (Bakso)

2h 25 min.

Afișare toate