Pepper rasam

Pepper rasam

3.3 6 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 portions

Ingrediente

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh curry leaves
6
black peppercorns
1 tsp
fresh coriander leaves only
2 - 3 sprigs
kithul Jaggery (optional - see Tips)
35 g
brown onion
60 g
ghee (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ - 1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Sodiu 1227.2 mg

Proteine 4.29 g

Calorii 861 kJ / 205 kcal

Grăsimi 7.09 g

Fibre 3.95 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 35.36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barley, bacon and chorizo soup

50 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Grisons barley soup

1h 15 min.

Goulash soup

2h 35 min.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min.

Versatile smooth soup

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min.

Turmeric chicken bone broth

6h 10 min.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min.

Afișare toate