Pepper rasam

Pepper rasam

3.3 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 portions

Ingrediente

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh curry leaves
6
black peppercorns
1 tsp
fresh coriander leaves only
2 - 3 sprigs
kithul Jaggery (optional - see Tips)
35 g
brown onion
60 g
ghee (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ - 1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portions

Sodiu 1227.2 mg

Proteine 4.29 g

Calorii 861 kJ / 205 kcal

Grăsimi 7.09 g

Fibre 3.95 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 35.36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min.

Ribollita

Ribollita

50 min.

Salmorejo

Salmorejo

2h 10 min.

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30 min.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20 min.

Adobo beef

Adobo beef

1h 10 min.

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 min.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Afișare toate