Pepper rasam

Pepper rasam

3.2 5 ratings
Prep 10 min.
Total 15 min.
8 portions

Ingrediente

  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • fresh curry leaves
    6
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fresh coriander leaves only
    2 - 3 sprigs
  • kithul Jaggery (optional - see Tips)
    35 g
  • brown onion
    60 g
  • ghee (see Tips)
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ½ - 1 tsp
  • water
    750 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    3 tsp

Valori nutritive per 8 portions

Calorii 205 kcal / 861 kJ
Proteine 4.29 g
Grăsimi 7.09 g
Carbohidrați 35.36 g
Fibre 3.95 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Sodiu 1227.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate