Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 fresh curry leaves
- 1 tsp black peppercorns
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 35 g kithul Jaggery (optional - see Tips)
- 60 g brown onion
- 1 tsp ghee (see Tips)
- ½ tsp cumin seeds
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- 750 g water
- ½ tsp salt
- 3 tsp tamarind paste (see Tips)
- Valori nutritive
- per 8 portions
- Calorii
- 861 kJ / 205 kcal
- Proteine
- 4.29 g
- Carbohidrați
- 35.36 g
- Grăsimi
- 7.09 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 3.95 g
- Sodiu
- 1227.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlack bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Carrot and coriander soup
30 min
Miso salmon broth
40min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
Lamb and barley soup
50min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Tomato-egg drop soup
20 min
Pumpkin and ginger soup
35min
Chicken laksa
30 min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min