Dispozitive și accesorii
Chicken tikka masala
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Ingrediente
Chicken tikka
-
skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)800 g
-
Kashmiri chilli powder1 tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
salt1 tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
garam masala (see Tips)2 tsp
-
brown sugar1 tbsp
-
garlic paste (see Tips)1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
natural yoghurt100 g
Masala
-
ghee (see Tips)40 g
-
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters1 - 2
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
garlic paste (see Tips)1 tsp
-
cardamom pods (green)6
-
fenugreek seeds1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
Kashmiri chilli powder (optional)1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
-
tomato paste60 g
-
brown sugar1 tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
713.1 mg
Proteine
27 g
Calorii
1701.9 kJ /
405.2 kcal
Grăsimi
27.9 g
Fibre
4.7 g
Grăsimi saturate
12.6 g
Carbohidrați
10.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flavours of India
98 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFamily chicken galette
1h 55 min.
Pork vindaloo
2h 20 min.
Chicken korma with cashews
30 min.
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40 min.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45 min.
Aromatic chicken pilaf
1h 20 min.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Keftedes (meatballs)
2h 30 min.
Salami, pea and corn fritters
40 min.
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25 min.
Chiang Mai noodles
25 min.
Quick turkey taco bowl
15 min.