Căutare
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala
4.7 702 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chicken tikka
  • skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
    800 g
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • garam masala (see Tips)
    2 tsp
  • brown sugar
    1 tbsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • natural yoghurt
    100 g
Masala
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
    1 - 2
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • cardamom pods (green)
    6
  • fenugreek seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder (optional)
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • tomato paste
    60 g
  • brown sugar
    1 tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 713.1 mg
Proteine 27 g
Calorii 1701.9 kJ / 405.2 kcal
Grăsimi 27.9 g
Fibre 4.7 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5(59)

2h

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

4.7(43)

40 min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0(20)

29h 45 min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

4.7(148)

1h 40 min.

Hunter's lemon chicken rissoles

Hunter's lemon chicken rissoles

4.3(204)

1h

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

3.9(18)

25 min.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

4.4(5)

55 min.

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

4.0(60)

45 min.

Chicken in chipotle sauce

Chicken in chipotle sauce

4.0(52)

40 min.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(208)

1h

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

4.1(55)

40 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.0(14)

50 min.

 Afișare toate