Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

4.7 747 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Chicken tikka

skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
800 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ground turmeric
¼ tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
brown sugar
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
natural yoghurt
100 g

Masala

ghee (see Tips)
40 g
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters
1 - 2
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
cardamom pods (green)
6
fenugreek seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
tomato paste
60 g
brown sugar
1 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorii 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grăsimi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

1h 55min

Delish pesto nuggets

40min

Pulled pork burger

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Tandoori chicken

45min

Beef spezzatino

1h 45min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Pad kra pow

45min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Afișare toate