Sous Vide Ribeye Steak (medium well)

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

2 portion

Ingrediente

ribeye steak each slice weighs approximately 200-220 g, 1.5cm thick
2 fillet
sea salt Adjust according to personal taste
2 pinch
black pepper, freshly ground Adjust according to personal taste
2 pinch
garlic crushed
4 cloves
unsalted butter softened
10 g
thyme, fresh
4 stalk
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice Freshly squeezed
30 g
butter
1 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 portion

Sodiu 4110.2 mg

Proteine 73.4 g

Calorii 2528 kJ / 604 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide and Meal Prep 23 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Enchiladas

40 min.

Chicken with Vegetable Rice

45 min.

Quick turkey taco bowl

15 min.

Sweet and sour pork ribs

40 min.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25 min.

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Curried Chicken and Apple Salad

30 min.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10 min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min.

Afișare toate