Sous Vide Ribeye Steak (medium well)

3.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

2 portion

Ingrediente

ribeye steak each slice weighs approximately 200-220 g, 1.5cm thick
2 fillet
sea salt Adjust according to personal taste
2 pinch
black pepper, freshly ground Adjust according to personal taste
2 pinch
garlic crushed
4 cloves
unsalted butter softened
10 g
thyme, fresh
4 stalk
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice Freshly squeezed
30 g
butter
1 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 portion

Sodiu 4110.2 mg

Proteine 73.4 g

Calorii 2528 kJ / 604 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide and Meal Prep 23 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

45 min.

Tamales Verdes

2h 55 min.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5 min.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min.

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 min.

Meatloaf

1h 30 min.

Afișare toate