Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.3 12 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

8 portions

Ingrediente

green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
400 g
chipotle chillies (see Tips)
3
garlic cloves unpeeled
3
hot water
300 g
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
sesame seeds
50 g
raw unsalted peanuts
100 g
pitted prunes
50 g
dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
2 tbsp
cocoa powder
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
water
500 g
olive oil for frying
1 tbsp
chicken thighs bone in and skin on
8
ground coriander
2 tsp
sea salt flakes
2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
5 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 784.6 mg

Proteine 36 g

Calorii 2557.6 kJ / 608.9 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 12.8 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20 min.

Tandoori chicken

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min.

Toad in the hole

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min.

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50 min.

Afișare toate