Dispozitive și accesorii
Black bean tomato soup with coriander lime cream
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
olive oil20 g
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
celery cut into pieces80 g
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing2 sprigs
-
roasted red capsicum50 g
-
ground cumin1 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
canned diced tomatoes400 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water500 g
-
salt¼ tsp
-
lime zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve1
-
sour cream70 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
588.6 mg
Proteine
6.5 g
Calorii
922.5 kJ /
219.5 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
7.2 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Carbohidrați
12.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Good food, gluten free
94 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken laksa
30 min.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 min.
Sweetcorn and potato chowder
40 min.
Broccoli and blue cheese soup
25 min.
Pea and lettuce soup with scallops
45 min.
Creamy scallop soup with chorizo
30 min.
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 min.
Sauerkraut soup
50 min.
Versatile smooth soup
45 min.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min.