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Panecillos integrales con dip de queso y crudités
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
10 unidades
Ingrediente
Panecillos integrales
-
50 g de nueces peladas
-
350 g de agua
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
1 pellizco de azúcar
-
500 g de harina integral de trigo
-
50 g de semillas de lino
-
50 g de pipas de girasol (y algo más para espolvorear, opcional)
-
1 cucharadita de sal
Dip de queso
-
150 g de requesón
-
50 g de aguacate en trozos
-
20 g de miel
-
30 g de mostaza
-
150 g de queso feta en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
-
150 g de zanahoria en bastones de 5x1 cm
-
150 g de pepino en bastones de 5x1 cm
-
150 g de pimiento rojo en bastones de 5x1 cm
-
150 g de pimiento amarillo en bastones de 5x1 cm
-
150 g de apio en bastones de 5x1 cm
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
561.6 mg
Proteine
13.4 g
Calorii
1582 kJ /
378 kcal
Grăsimi
14.7 g
Fibre
5.7 g
Grăsimi saturate
4.4 g
Carbohidrați
49.7 g
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