Napolitanas de crema
TM5 TM31 TM6

Napolitanas de crema

4.4 (7 ratings)

Ingrediente

Masa madre

  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 170 g de harina de fuerza

Napolitanas

  • 340 g de harina de fuerza
  • 80 g de agua
  • 75 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 250 g de mantequilla fría y en un bloque
  • 1 huevo batido
  • 30 - 40 g de almendras laminadas
  • 500 g de crema pastelera
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Valori nutritive
per 30 unidades
Calorii
35490 kJ / 8490 kcal
Proteine
125.1 g
Carbohidrați
800.7 g
Grăsimi
532.2 g
Fibre
67.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate