![Pan de yogur (larga fermentación) Pan de yogur (larga fermentación)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73e8b925-766a-4871-aaf3-0d486b50184e/Derivates/6c941066-ee2e-4b2f-9d2d-38c164e7ddc1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de agua fría
-
2
cucharaditas de sirope de cebada malteada
sau 2 cucharaditas de miel - 200 g de yogur natural frío
- 500 g de harina de fuerza
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
- 1 cucharadita de aceite para engrasar
- 1 cucharada de cacao puro en polvo (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 8482 kJ / 2027 kcal
- Proteine
- 69.9 g
- Carbohidrați
- 383.8 g
- Grăsimi
- 20.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.9 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodiu
- 4832.9 mg
Rețete alternative
Afișare toateRolls de jamón y queso
45min
Pan de aceitunas
3h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40min
Tronco de pan relleno
2 godz. 15 min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Hogaza rústica con centeno
16hod.
Pan de croissant
6h 30 min
Pan de molde sin gluten
14小时
Pan de molde integral con espinacas
1 godz. 40 min
Pan de trigo con masa madre
15h
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2sa 30 dk