Sari la conținutul principal Căutare
Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten
4.4 39 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
12 rebanadas
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Prefermento
  • 180 g de leche
  • 10 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
Masa
  • 3 huevos
  • 380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de psyllium
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)
Horneado
  • 1 huevo batido (para pincelar)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 3.81 g
Calorii 1050 kJ / 251 kcal
Grăsimi 10.14 g
Fibre 3.76 g
Carbohidrați 32.49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7(31)

1h 30 min.

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4.8(86)

4h

Baguette

Baguette

4.4(223)

3h 45 min.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15h

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

4.4(269)

2h 20 min.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15h 30 min.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

4.0(5)

5h 30 min.

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0(5)

1h 20 min.

Bretzel

Bretzel

4.3(88)

1h 15 min.

Pan camembert

Pan camembert

4.9(8)

2h 30 min.

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

4.9(28)

1h 10 min.

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

4.9(64)

1h 40 min.

 Afișare toate