Vegetable chilli

Vegetable chilli

4.6 121 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
onion cut into halves
120 g
long red chilli cut into halves and deseeded if preferred
1
vegetable oil
20 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
canned tomatoes
400 g
water
200 g
white sugar
1 tsp
pumpkin cut into pieces (3 cm)
350 g
cauliflower florets
200 g
red capsicum deseeded and cut into thin slices
1
green capsicum deseeded and cut into thin slices
½
zucchini cut into slices (1 cm)
250 g
canned black beans
400 g
sour cream
100 g
avocado cut into pieces (1 cm)
1
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 451.7 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 1372.7 kJ / 326.8 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 12.5 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Mexico 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min.

Spicy cauliflower soup

20 min.

Aglio olio e peperoncino

35 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Chilli chutney quesadillas

1h

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15 min.

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35 min.

Roasted vegetables with horseradish cream

40 min.

High Protein Egg Bake

20 min.

Afișare toate