Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8 67 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

6 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de persil frais
50 g d'amandes émondées
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g de pignons de pin
50 g de dattes dénoyautées
50 g de figues sèches
2 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de miel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'épaule d'agneau désossée
20 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 160.8 mg

Proteine 33.3 g

Calorii 2845.2 kJ / 680 kcal

Grăsimi 53.3 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 17.2 g

Carbohidrați 19.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Pâques 12 rețete
Franța

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 rețete
Franța

Les farces 10 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Les viandes avec le Sensor 46 rețete
Franța

Plats du dimanche Thanksgiving 8 rețete
Franța

Vive Pâques ! 16 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4h 25min

Polpettes siciliennes

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Poulet à la noix de cajou

40min

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Afișare toate