Dispozitive și accesorii
Curry lamb cutlets
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
Curry powder
-
coriander seeds30 g
-
cumin seeds30 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
cardamom pods10
-
whole cloves5
-
cinnamon quill1
-
whole black peppercorns1 tsp
Curry sauce, cutlets and rice
-
vegetable oil plus extra for frying50 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing20 g
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
ground turmeric1 tsp
-
coconut cream400 g
-
salt1 tsp
-
water1200 g
-
red lentils100 g
-
lamb cutlets (approx. 800 g)8 - 10
-
fresh curry leaves (optional)6
-
white rice300 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
707.4 mg
Proteine
46.8 g
Calorii
4843.4 kJ /
1153.2 kcal
Grăsimi
77.6 g
Fibre
4.2 g
Grăsimi saturate
37.9 g
Carbohidrați
67.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Hearty casseroles and bakes
10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateEasy lamb hotpot
2h
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min.
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Chicken Caprese pasta salad
25 min.
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 min.
Moroccan chicken with couscous
45 min.
Chicken in chipotle sauce
40 min.
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h
Thai chicken wraps
40 min.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 min.