Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carbohidrați
- 16.6 g
- Grăsimi
- 4.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 279.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Warm cabbage dish
15 min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Polenta
25 min
Garlic and sage mash
30 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Carrot and swede mash
25 min
Silky sweet potato mash
25 min
Tarka dal
30 min
Mashed potatoes for two
30 min
Sautéed eggplant (300 g)
25 min
Prawn saganaki with feta
35 λεπτ.