Sari la conținutul principal Căutare
Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin
3.3 20 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil for greasing
  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    50 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • garlic cloves
    2
  • nutritional yeast
    1 tbsp
  • day old bread torn into pieces
    100 g
  • water
    500 g
  • swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
    1
  • potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
    1
  • fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
    2
  • zucchini cut into thin slices (5 mm)
    1
  • red onion cut into thin slices (5 mm)
    1
  • fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
    2 - 3
  • dried oregano
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • sea salt to taste
    ⅛ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 279.2 mg
Proteine 8.5 g
Calorii 656.8 kJ / 156.3 kcal
Grăsimi 4.9 g
Fibre 5.7 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Potatoes 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

4.8(20)

15min

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50min

Warm cabbage dish

4.3(82)

15min

Warm beetroot dish

4.6(39)

50min

Yorkshire puddings

4.7(37)

3h 40min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40min

Tempura vegetables

1.0(1)

30min

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50min

Steamed snapper with Sicilian caponata

4.6(12)

1h 40min

Almond biscotti

4.1(83)

1h 10min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(46)

1h 35min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1h 30min

 Afișare toate