Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl

4.8 142 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Chickpeas and pita bread

garlic cloves
2
ground cumin
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
salt plus extra for sprinkling
½ tsp
ground turmeric
1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground cayenne pepper
1 - 2 pinch
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
60 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
red onion (approx. 180 g), cut into slices
1
red capsicum cut into slices
1
pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
2

Salad

red cabbage thinly sliced
150 g
red wine vinegar
20 g
red onion (approx. 60 g), cut into slices
¼
sumac
2 tsp
yellow capsicum deseeded and cut into slices
½
extra virgin olive oil
40 g
lemon juice
50 g
salt
1 tsp
mixed baby leaf salad
50 g
Lebanese cucumbers peeled into ribbons
1 - 2
pomegranate arils only (see Tip)
1
fresh mint leaves only, torn into pieces
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13 g

Kalória 2305.6 kJ / 549 kcal

Zsír 31.7 g

Rost 17.3 g

Szénhidrát 44.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant to Plate 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable Massaman curry

45p

Tempeh bolognaise

30p

Macaroni cheese with a crunchy topping

1óra 10p

Zucchini, lentil and coconut stew

30p

Chilli con tempeh

20p

Creamy miso mushroom udon

45p

Chhole (chickpea curry) and rice

45p

Lentil and pumpkin pot pies

1óra 25p

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45p

Roasted vegetables with horseradish cream

40p

Meat-free mushroom lasagne

1óra 30p

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50p

Összes megjelenítése